Harpidedunak birziklagrarria den zorroratze poltsaren barruan aurkituko ditu hiru produktuak. Kantu Liburuxka Aiurriko irakurleentzat aski ezaguna da, kantuez gain sagardotegien informazioa zabaltzen baita. Bestalde, Aiurri astekarian sektoreko hainbat pertsona elkarrizketatu dira.
Elkarrizketa horietako bat Sagardo Route ekimeneko Amaia Zubeldia andoaindarrari egindakoa da. Elkarrizketaren pasarte batzuk bideoan ikusgai daude ere: