Andoaindar guztiei luzatu diete gonbitea, elkartera hurbil daitezen.
Elkartea Andoainen 1977an sortu zenetik eutsi diote tradizio honi. Gastronomiaren eskutik, Extremadurako ohiturak eta tradizioa gogoratu nahi dute horrela.
Munduko leku guztietan bezala, Extremaduran ere, nekazariek euren bizimodu gogorrari aurre egiteko, ondo pasatzeko eta giza komunitatearen sentimendua indartzeko jan-edanaren kulturari heldu ohi zioten ahal zuten guztietan.