Garagardoa egin eta dastatu

Erabiltzailearen aurpegia Aiurri 2016ko aza. 21a, 01:00

Adunako Kultur Astearen baitan, etxean garagardoa nola egin erakutsi zien Jose Mari Sardonek Txulobira gerturatu ziren herritarrei. Larunbat goizetik arratsaldera bitarte aritu ziren langintza horretan:

Argazkiak
 

Hamabi lagun bildu ziren guztira tailerrera, guztiak gizonezkoak. Jose Mari Sardonek bitxia zela aipatu zuen; garagardoak, oro har, gizonak gehiago erakartzen dituen arren, emakumeak eginiko aurkikuntza izan zelako, Neolitiko garaian, ardoa baino lehen.

Garagardoa etxean egiteko prozesu osoa landu zuten Txulobi elkartean goizeko 09:00etan hasi eta 14:00ak ondo igaro artean. Eta horrez gain, Jose Marik berak egindako garagardo mota ugari dastatu zuten. Giro ona nagusitu zen tailerrean zehar eta urtarrilerako jarria dute hurrengo hitzordua: eurek egindako garagardoa fermentatu eta botiletan sartu ondorenean, bi hilabete barru dastatzeko prest egongo baita.

AIURRI hedabideak eskualdeko nortasun hitzak jaso eta zabaltzen ditu. Harpidedun eginda, tokiko albisteak euskaraz lantzen dituen komunikabidea babestuko duzu.
Egin AIURRIkide!