Pintxo lehiaketara aurkeztutako pintxoak

Aiurri 2026ko maiatzaren 4a

Epaimahaiak eta Txindoki tabernako kideak, lehiaketa amaitu berritan.

Txindoki, aurtengo irabazleak

 

Epaimahaia

Txalaka

Hegazti, haragi txikitua eta foie-a.

Txuri Beltz

Karrillerak saltsan, arto-ogiarekin eta erretako baratxuri-saltsarekin.

Gaztelutxo

Ogi txigortua bakailao rastarekin, pil-pil saltsarekin.

Iazko irabazlearen oroigarria jaso zuten Gaztelutxokoek.

Irunberri

Baratxuri eta perexilarekin nahastutako txanpinoia.

Traiñerum

Bakailao tako konfinatua, piperradarekin eta baratxuridun merengerarekin.

Urkiola

Karrilera panipurian bilduta, patata-purearekin eta Nikaraguako enkurtidoa.

Bastero

Txanpiak, bacon eta ganbarekin, eta baratxuri-erreak.

Tokitxo

Tosta, gilda eta philadelphia gaztarekin. Azpialdean, pipergorri karamelizatua.

Hiru

Txanpinoi beteak: trigueroak, urdaiazpikoa, mozzarela gazta eta wonton pasta.

AIURRI hedabideak eskualdeko nortasun hitzak jaso eta zabaltzen ditu. Harpidedun eginda, tokiko albisteak euskaraz lantzen dituen komunikabidea babestuko duzu.
Egin AIURRIkide!